資料詳細

酒を食べる貸出可

砂野唯／著 -- 昭和堂 -- 2019.3 -- 383.8451

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫2	/383/8/928	1109635225	一般		在架

タイトル	酒を食べる
タイトルカナ	サケオタベル
副書名	エチオピア・デラシャを事例として
副書名カナ	エチオピアデラシャオジレイトシテ
著者	砂野唯／著
著者カナ	スナノユイ
出版地	京都
出版者	昭和堂
出版年	2019.3
ページ数	6,203,13p
大きさ	22cm
書誌年譜年表	文献:巻末p6～13
内容紹介	酒を主食とする文化が存在するエチオピアのデラシェ地域。集団維持に正しい判断がされるのか、混乱や間違いは起きないか。14ケ月のフィールドワークをもとに、その食と文化に迫る。
一般件名	食生活
一般件名	酒
一般件名	エチオピア
NDC分類(8版)	383.8
ISBN13	978-4-8122-1827-3
本文の言語	jpn
書誌番号	1111525263

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