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アペロでパリをつまみ食い 貸出可

上野 万梨子／著 -- 光文社 -- 2019.5 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 旅行ガイドコーナ /596/23/379 1109433353 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルアペロでパリをつまみ食い
タイトルカナアペロ デ パリ オ ツマミグイ
著者 上野 万梨子 ／著  
著者カナウエノ マリコ
出版地東京
出版者光文社
出版年2019.5
ページ数127p
大きさ21cm
内容紹介つまむ感覚で食事を楽しむ「アペロ」。パリに拠点を移して四半世紀余りの、新旧パリの食文化を知りつくした料理家が、アペロを旅先でも楽しむ方法や、シンプルにして最高の食べ方を、豊富な写真でわかりやすく紹介します。
一般件名料理(西洋)-フランス
一般件名食品
NDC分類(8版) 596.23
ISBN13978-4-334-95098-9
本文の言語jpn
書誌番号1111535363

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