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台湾レトロ氷菓店 貸出可

ハリー・チェン／著 -- グラフィック社 -- 2019.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 旅行ガイドコーナ /596/6/516 1109433365 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル台湾レトロ氷菓店
タイトルカナタイワン レトロ ヒョウカテン
副書名あの頃の甘味と人びとをめぐる旅
副書名カナアノ コロ ノ カンミ ト ヒトビト オ メグル タビ
著者 ハリー・チェン ／著, 中村 加代子 ／訳  
著者カナチェン ハリー,ナカムラ カヨコ
出版地東京
出版者グラフィック社
出版年2019.6
ページ数271p
大きさ20cm
内容紹介トッピングが山のように盛られたかき氷、新鮮な果物を使ったフルーツジュースにアイス…。昔から台湾の人びとに愛されてきた「氷菓店」をテーマに、半世紀、あるいはそれ以上つづく老舗の甘味と店主らを写真で紹介する。
一般件名菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-7661-3194-9
本文の言語jpn
書誌番号1111538774

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