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マリー・アントワネットは何を食べていたのか 貸出可

ピエール=イヴ・ボルペール／著 -- 原書房 -- 2019.6 -- 383.835

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /383/8/933 1109704512 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルマリー・アントワネットは何を食べていたのか
タイトルカナマリー アントワネット ワ ナニ オ タベテ イタ ノカ
副書名ヴェルサイユの食卓と生活
副書名カナヴェルサイユ ノ ショクタク ト セイカツ
著者 ピエール=イヴ・ボルペール ／著, ダコスタ吉村花子 ／訳  
著者カナボルペール ピエール・イヴ,ダコスタ・ヨシムラ ハナコ
著者の原綴Beaurepaire Pierre‐Yves,Da Costa Yoshimura Hanako
出版地東京
出版者原書房
出版年2019.6
ページ数178,20p
大きさ20cm
翻訳原書名注記原タイトル:Marie‐Antoinette
書誌年譜年表文献:巻末p17～20
内容紹介ヴェルサイユに輿入れしたマリー・アントワネットはどのようにして食卓やしきたりに適応したのか。幽閉中、何を食べていたのか。18世紀後半のフランス宮廷の食にまつわる文化を広く知ることができる歴史書。図版も収録。
個人件名Marie Antoinette
一般件名料理(西洋)-フランス
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-562-05665-1
本文の言語jpn
書誌番号1111540525

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