資料詳細

テキーラの歴史貸出可

イアン・ウィリアムズ／著 -- 原書房 -- 2019.6 -- 588.57

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	一般閲覧室	/588/57/89	1109705655	一般		在架

タイトル	テキーラの歴史
タイトルカナ	テキーラノレキシ
著者	イアン・ウィリアムズ／著, 伊藤はるみ／訳
著者カナ	ウィリアムズイアン,イトウハルミ
著者の原綴	Williams Ian
出版地	東京
出版者	原書房
出版年	2019.6
ページ数	183p
大きさ	20cm
シリーズ名	「食」の図書館
シリーズ名カナ	ショクノトショカン
翻訳原書名注記	原タイトル:Tequila
書誌年譜年表	文献:p165
内容紹介	メキシコの蒸留酒テキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの、深い歴史を紹介する。カクテル他のレシピ付き。
一般件名	蒸留酒-歴史
NDC分類(8版)	588.57
ISBN13	978-4-562-05653-8
本文の言語	jpn
書誌番号	1111542215

レビューが登録されていません。