資料詳細

果物のひと皿貸出可

Scales／著 -- 立東舎 -- 2019.6 -- 596.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	生活情報	/596/3/658	1109435410	一般		在架

タイトル	果物のひと皿
タイトルカナ	クダモノノヒトサラ
副書名	美しくておいしい140レシピ
副書名カナ	ウツクシクテオイシイヒャクヨンジュウレシピ
著者	Scales ／著
著者カナ	スケイル
出版地	[東京]
出版地	東京
出版者	立東舎
出版者	リットーミュージック(発売)
出版年	2019.6
ページ数	191p
大きさ	21cm
シリーズ名	料理の本棚
シリーズ名カナ	リョウリノホンダナ
内容紹介	桃のアールグレイマリネ、無花果のキャラメリゼブルーチーズ、和梨と大根の春巻き、苺のクレーム・ダ・マンド…。ワインのおともから、メイン、デザートまで、果物がさらにおいしくなる140レシピを収録する。
一般件名	料理
一般件名	果実
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13	978-4-8456-3386-9
本文の言語	jpn
書誌番号	1111542243

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