高橋 雅子/著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- 2019.7 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/6/523 1109438289 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルおうちで作るプレミアム食パン
タイトルカナオウチ デ ツクル プレミアム ショクパン
著者 高橋 雅子 /著  
著者カナタカハシ マサコ
出版地東京
出版者パルコエンタテインメント事業部
出版年2019.7
ページ数127p
大きさ17×23cm
内容紹介ふんわり甘口プレミアム食パン、抹茶大納言デニッシュ食パン、さっくりイギリス食パン…。食パン専門店の味を再現したレシピを紹介。手でこねてオーブンで焼く、ホームベーカリーで焼く、どちらのレシピも豊富に掲載。
一般件名パン
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-86506-305-9
本文の言語jpn
書誌番号1111544338

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