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世界のカレー図鑑 貸出可

ハウス食品株式会社／監修 -- マイナビ出版 -- 2019.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596//2015 1109744148 一般 　 在架 iLisvirtual
電子書籍 KinoDen /// 2100005158 電子書籍一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトル世界のカレー図鑑
タイトルカナセカイ ノ カレー ズカン
副書名世界のカレー&サイド料理100種とカレーを楽しむための基礎知識
副書名カナセカイ ノ カレー アンド サイド リョウリ ヒャクシュ ト カレー オ タノシム タメ ノ キソ チシキ
著者 ハウス食品株式会社 ／監修  
著者カナハウス ショクヒン
出版地東京
出版者マイナビ出版
出版年2019.7
ページ数175p
大きさ21cm
版及び書誌的来歴注記「世界のカレー図鑑ミニ」(マイナビ文庫 2022年刊)に改題 再編集
内容紹介インド、パキスタン、スリランカ…。世界のカレーの特徴や豆知識、辛さや使っている食材・スパイスなどのデータを国別に紹介。カレーにあうサイド料理、世界のスパイスカレーの作り方も収録する。
一般件名カレー
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-8399-7013-0
本文の言語jpn
書誌番号1111552022

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