安田 節子/著 -- 食べもの通信社 -- 2019.9 -- 615.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫M3 /615/21/46 1109680662 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル食べものが劣化する日本
タイトルカナタベモノ ガ レッカ スル ニホン
副書名命をつむぐ種子と安心な食を次世代へ
副書名カナイノチ オ ツムグ シュシ ト アンシン ナ ショク オ ジセダイ エ
著者 安田 節子 /著  
著者カナヤスダ セツコ
出版地東京
出版地東京
出版者食べもの通信社
出版者合同出版(発売)
出版年2019.9
ページ数192p
大きさ21cm
内容紹介農薬汚染、遺伝子組み換え食品、輸入肉の抗菌剤・ホルモン剤の多使用…。食料の安定供給と安全性が危機に瀕している実態と、粗悪な輸入食品の吹き溜まりになった日本の食事情を紹介する。『全国商工新聞』連載を加筆し書籍化。
一般件名遺伝子組み換え食品
一般件名種子
一般件名農薬
一般件名食品添加物
NDC分類(8版) 615.21
ISBN13978-4-7726-7710-3
本文の言語jpn
書誌番号1111563872

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