レイチェル・クー/著 -- 世界文化社 -- 2019.10 -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/23/383 1109756474 一般   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトルレイチェル・クーのスウェーデンのキッチン
タイトルカナレイチェル クー ノ スウェーデン ノ キッチン
副書名Over 100 recipes to celebrate every season
副書名カナオーヴァー ヒャク レシピズ トゥー セレブレイト エヴリ シーズン
著者 レイチェル・クー /著, [清宮 真理 /訳]  
著者カナクー レイチェル,キヨミヤ マリ
著者の原綴Khoo Rachel
出版地東京
出版者世界文化社
出版年2019.10
ページ数302p
大きさ25cm
翻訳原書名注記原タイトル:The little Swedish kitchen
内容紹介スウェーデンに移り住み、子育てをしながら北欧料理を学んできたレイチェル。現地でよく使われるスパイスやハーブ類の使い方を始め、北欧の四季の恵みを味わい尽くすレシピを紹介する。
一般件名料理(西洋)-スウェーデン
NDC分類(8版) 596.23
ISBN13978-4-418-18333-3
本文の言語jpn
書誌番号1111569110

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