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にちにいまし 貸出中

山本 彩香／著 -- 文藝春秋 -- 2020.1 -- 596.21

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県立 一般閲覧室 /596/21/346 1109610552 一般 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトルにちにいまし
タイトルカナニチニイマシ
副書名ちょっといい明日をつくる琉球料理と沖縄の言葉
副書名カナチョット イイ アシタ オ ツクル リュウキュウ リョウリ ト オキナワ ノ コトバ
著者 山本 彩香 ／著  
著者カナヤマモト アヤカ
出版地東京
出版者文藝春秋
出版年2020.1
ページ数159p
大きさ19cm
内容紹介沖縄で長年琉球料理店を営み、味と人柄で多くの人を魅了してきた著者が、沖縄の伝統料理と黄金言葉を織り込みながら、人生を豊かに生きる術を語る。ゴーヤーちゃんぷーるーやラフテーなどのレシピも収録。
一般件名料理(日本)
NDC分類(8版) 596.21
ISBN13978-4-16-391163-2
本文の言語jpn
書誌番号1111595682

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