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カビの取扱説明書 貸出可

浜田 信夫／著 -- KADOKAWA -- 2020.6 -- 465.8

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県立 一般閲覧室 /465/8/47 1109689192 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルカビの取扱説明書
タイトルカナカビ ノ トリアツカイ セツメイショ
著者 浜田 信夫 ／著  
著者カナハマダ ノブオ
出版地東京
出版者KADOKAWA
出版年2020.6
ページ数222p
大きさ19cm
書誌年譜年表文献:p221～222
内容紹介エアコンや浴室、スマホにも、隙あらばと勢力拡大を目論むカビ。嫌われ者だけど、薬やチーズ、漬物、酒などグルメ界では大人気。そんなカビとヒトとの切っても切れない関係を、カビ研究の第一人者が楽しく紹介する。
一般件名かび
NDC分類(8版) 465.8
ISBN13978-4-04-400548-1
本文の言語jpn
書誌番号1111624129

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