安藤 雅信/著 -- 小学館 -- 2020.6 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/65/4 1109789307 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル茶と糧菓
タイトルカナチャ ト リョウカ
副書名喫茶の時間芸術
副書名カナキッサ ノ ジカン ゲイジュツ
並列タイトルCha and Ryoka:Kissa-The Temporal Art of Tea Drinking
著者 安藤 雅信 /著, 溝口 実穂 /著  
著者カナアンドウ マサノブ,ミゾグチ ミホ
出版地東京
出版者小学館
出版年2020.6
ページ数159p
大きさ26cm
書誌年譜年表文献:p158
内容紹介器と彫刻による茶席、菓子と料理の境をゆく糧菓がおりなす喫茶のかたち。夏の水面茶会、晩秋の名残の茶事、冬の珈琲茶会などを写真で紹介し、安らぎと発見のある茶の楽しみ方を届ける。糧菓のレシピ、現代の茶数寄論も収録。
一般件名和菓子
一般件名
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-09-682322-4
本文の言語jpn
書誌番号1111624632

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