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食卓の経営塾 貸出可

横川 正紀／著 -- ハーパーコリンズ・ジャパン -- 2020.6 -- 673.868

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫M3 /673/868/1 1109690550 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル食卓の経営塾
タイトルカナショクタク ノ ケイエイジュク
副書名DEAN&DELUCA心に響くビジネスの育て方
副書名カナディーン アンド デルーカ ココロ ニ ヒビク ビジネス ノ ソダテカタ
著者 横川 正紀 ／著  
著者カナヨコカワ マサキ
出版地東京
出版者ハーパーコリンズ・ジャパン
出版年2020.6
ページ数197p
大きさ19cm
内容紹介ニューヨーク発のグローサリーストアが、なぜ文化も食の好みも異なる日本で受け入れられたのか。ディーン&デルーカの日本躍進を導いた著者が、そのユニークな経営哲学の全てを伝える。
一般件名ウェルカム
NDC分類(8版) 673.8
ISBN13978-4-596-55156-6
本文の言語jpn
書誌番号1111625683

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