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ダルバートとネパール料理 貸出可

本田 遼／著 -- 柴田書店 -- 2020.7 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/22/207 1109793521 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルダルバートとネパール料理
タイトルカナダルバート ト ネパール リョウリ
副書名ネパールカレーのテクニックとレシピ、食文化
副書名カナネパール カレー ノ テクニック ト レシピ ショクブンカ
著者 本田 遼 ／著  
著者カナホンダ リョウ
出版地東京
出版者柴田書店
出版年2020.7
ページ数127p
大きさ26cm
内容紹介ネパールのカレー定食「ダルバート」のすべてがここに! 3店のネパール料理店を営む著者による、本格ネパール料理レシピ集。ネパール食べ歩きガイドブック、食のネパール語辞典も収録する。
一般件名料理(ネパール)
NDC分類(8版) 596.22
ISBN13978-4-388-06326-0
本文の言語jpn
書誌番号1111627634

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