高橋 孝子/企画・編纂 -- クレス出版 -- 2020.6 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /498/5/S1004-4 1110050164 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル<食育の起源>資料集
タイトルカナショクイク ノ キゲン シリョウシュウ
巻次第4巻
著者 高橋 孝子 /企画・編纂, 金 慶珠 /企画・編纂, 山下 光雄 /企画・編纂  
著者カナタカハシ タカコ,キン ケイシュ,ヤマシタ ミツオ
特殊な版表示復刻
出版地東京
出版者クレス出版
出版年2020.6
ページ数1冊
大きさ22cm
各巻書名食品成分表
各巻書名カナショクヒン セイブンヒョウ
各巻巻次4
各巻書名食文化
各巻書名カナショクブンカ
各巻巻次1
責任表示に関する注記解説:山下光雄
一般件名食育
一般件名栄養
多巻一般件名食品
NDC分類(8版) 498.5
本文の言語jpn
書誌番号1111631122

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食品栄養価要覧 厚生省研究所国民栄養部研究会/編 1-424
事物原始一千題 岸上 操/編著
日用宝典食合いろは図解 土橋 正之/著 1-29

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