吉野 秋二/著 -- 吉川弘文館 -- 2020.9 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /383/81/7 1109691160 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル古代の食生活
タイトルカナコダイ ノ ショクセイカツ
副書名食べる・働く・暮らす
副書名カナタベル ハタラク クラス
著者 吉野 秋二 /著  
著者カナヨシノ シュウジ
出版地東京
出版者吉川弘文館
出版年2020.9
ページ数5,175p
大きさ19cm
シリーズ名 歴史文化ライブラリー
シリーズ名カナレキシ ブンカ ライブラリー
シリーズ巻次507
書誌年譜年表文献:p171~175
内容紹介古代日本では、誰が何をどう食べたのか。米の支給方法や調理、酒の醸造と流通、東西の市場、酒宴の様子などからアプローチし、食事を成り立たせた社会の仕組みを明らかにする。
一般件名食生活-歴史
一般件名日本-歴史-古代
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-642-05907-7
本文の言語jpn
書誌番号1111642077

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