ピエール・ビルンボーム/著 -- 吉田書店 -- 2020.9 -- 316.88

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /316/88/152 1109699902 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル共和国と豚
タイトルカナキョウワコク ト ブタ
著者 ピエール・ビルンボーム /著, 村上 祐二 /訳  
著者カナビルンボーム ピエール,ムラカミ ユウジ
著者の原綴Birnbaum Pierre
出版地東京
出版者吉田書店
出版年2020.9
ページ数279p
大きさ20cm
翻訳原書名注記原タイトル:La république et le cochon
内容紹介啓蒙の世紀から現代までのフランスにおける豚食の政治史・文化史を通して、近代以降のフランス・ユダヤ人の歴史を読み解くと共に、それを鏡としてフランス共和国の特質を浮き彫りにする。
一般件名ユダヤ人(フランス在留)-歴史
一般件名食生活-フランス
一般件名豚肉
NDC分類(8版) 316.88
ISBN13978-4-905497-89-9
本文の言語jpn
書誌番号1111647581

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