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縁食論 貸出可

藤原 辰史／著 -- ミシマ社 -- 2020.11 -- 383.8

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県立 一般閲覧室 /383/8/967 1110046673 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル縁食論
タイトルカナエンショクロン
副書名孤食と共食のあいだ
副書名カナコショク ト キョウショク ノ アイダ
著者 藤原 辰史 ／著  
著者カナフジハラ タツシ
出版地東京
出版者ミシマ社
出版年2020.11
ページ数189p
大きさ19cm
内容紹介世界人口の9人に1人が飢餓で苦しむ地球、義務教育なのに給食無料化が進まない島国。「あたらしい食のかたち」を、歴史学の立場から探り、描く。孤食でも共食でもない「縁食」をテーマにした文章をまとめる。
一般件名食生活
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-909394-43-9
本文の言語jpn
書誌番号1111664673

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