小林 盾/編 -- 東京大学出版会 -- 2020.11 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /383/8/966 1110047764 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル嗜好品の社会学
タイトルカナシコウヒン ノ シャカイガク
副書名統計とインタビューからのアプローチ
副書名カナトウケイ ト インタビュー カラ ノ アプローチ
著者 小林 盾 /編  
著者カナコバヤシ ジュン
出版地東京
出版者東京大学出版会
出版年2020.11
ページ数9,228p
大きさ22cm
内容紹介コーヒー、茶、スイーツ、酒、たばこ…。嗜好品は生きるために不可欠ではないにもかかわらず、たえず人びとから求められてきた。嗜好品と人間の豊かさや幸福との関係を明らかにし、嗜好品のもつ社会的意味を検討する。
一般件名嗜好品
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-13-056121-1
本文の言語jpn
書誌番号1111665534

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