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タコス 貸出可

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2021.4 -- 596.23

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県立 生活情報 /596/23/387 1109837843 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルタコス
タイトルカナタコス
副書名ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風
副書名カナニッポンハツ メキシカン タコス ノ アタラシイ カゼ
並列タイトルTACOS
著者 柴田書店 ／編  
著者カナシバタ ショテン
出版地東京
出版者柴田書店
出版年2021.4
ページ数126p
大きさ26cm
内容紹介メキシコのソウルフード、タコス。日本にタコスの新しい風を吹かせる7つのお店のタコスのレシピとコンセプトを紹介する。トルティーヤの作り方やマサの使い方バリエーション、食材ミニ情報も収録。
一般件名料理(メキシコ)
ISBN13978-4-388-06336-9
本文の言語jpn
書誌番号1111695755

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