沼津 りえ/著 -- 主婦の友社 -- 2021.5 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/37/3 1109834430 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル野菜まるごと冷凍レシピ
タイトルカナヤサイ マルゴト レイトウ レシピ
副書名ラクちん、おいしい!野菜の冷凍保存はこれでOK
副書名カナラクチン オイシイ ヤサイ ノ レイトウ ホゾン ワ コレ デ オーケー
著者 沼津 りえ /著  
著者カナヌマズ リエ
出版地東京
出版者主婦の友社
出版年2021.5
ページ数103p
大きさ26cm
内容紹介下処理なしでポリ袋に入れて冷凍室へ。うまみが凝縮され、鮮度もキープできる! 野菜まるごと冷凍法とその効果、冷凍した野菜の扱い方、冷凍野菜だからこそおいしくできる料理などを余すことなく紹介する。
一般件名料理-野菜
一般件名冷凍食品
ISBN13978-4-07-447480-6
本文の言語jpn
書誌番号1111700119

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