青木 ゆり子/著 -- 誠文堂新光社 -- 2021.7 -- 596.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/4/237 1109943987 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル食文化・郷土料理がわかる世界の国旗弁当
タイトルカナショクブンカ キョウド リョウリ ガ ワカル セカイ ノ コッキ ベントウ
副書名世界220カ国・地域料理の作り方や食材を通してお国柄を知る
副書名カナセカイ ニヒャクニジッカコク チイキ リョウリ ノ ツクリカタ ヤ ショクザイ オ トオシテ オクニガラ オ シル
著者 青木 ゆり子 /著  
著者カナアオキ ユリコ
出版地東京
出版者誠文堂新光社
出版年2021.7
ページ数303p
大きさ21cm
内容紹介日本には日の丸弁当があるのだから、海外の国旗もお弁当になるはず。試行錯誤を繰り返して作り上げた220の国と地域の国旗弁当を通して、世界の食文化と郷土料理のレシピを解説する。
一般件名弁当
ISBN13978-4-416-52191-5
本文の言語jpn
書誌番号1111715412

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