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捨てないパン屋の挑戦 貸出可

井出 留美／著 -- あかね書房 -- 2021.8 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども図書館 /289/ﾀﾑﾗ/ 1109873988 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトル捨てないパン屋の挑戦
タイトルカナステナイ パンヤ ノ チョウセン
副書名しあわせのレシピ
副書名カナシアワセ ノ レシピ
著者 井出 留美 ／著  
著者カナイデ ルミ
出版地東京
出版者あかね書房
出版年2021.8
ページ数167p
大きさ22cm
内容紹介まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている-。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。
個人件名田村 陽至
ISBN13978-4-251-07311-2
本文の言語jpn
書誌番号1111724875

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