佐々木 一/監修 -- 西東社 -- 2021.10 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 健康医療コーナー /498/55/314 1109960755 一般   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル知識ゼロでも楽しく読める!たんぱく質のしくみ
タイトルカナチシキ ゼロ デモ タノシク ヨメル タンパクシツ ノ シクミ
副書名イラスト&図解
副書名カナイラスト アンド ズカイ
著者 佐々木 一 /監修  
著者カナササキ ハジメ
出版地東京
出版者西東社
出版年2021.10
ページ数191p
大きさ19cm
内容紹介健康・筋トレ・ダイエットに役立つ! たんぱく質のはたらきから、よりよい摂取方法、摂取不足が引き起こす諸問題までを、イラストや図表を交えて解説。Q&A、食材別たんぱく質量リストも掲載する。
一般件名蛋白質
ISBN13978-4-7916-3102-5
本文の言語jpn
書誌番号1111728643

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