資料詳細

日本の食と農の未来貸出可

小口広太／著 -- 光文社 -- 2021.9 -- 612.1

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	新書コーナー	/612/1/235	1109963433	一般		在架

タイトル	日本の食と農の未来
タイトルカナ	ニホンノショクトノウノミライ
副書名	「持続可能な食卓」を考える
副書名カナ	ジゾクカノウナショクタクオカンガエル
著者	小口広太／著
著者カナ	オグチコウタ
出版地	東京
出版者	光文社
出版年	2021.9
ページ数	242p
大きさ	18cm
シリーズ名	光文社新書
シリーズ名カナ	コウブンシャシンショ
シリーズ巻次	1153
書誌年譜年表	文献:章末
内容紹介	「食の海外依存」「国内農業の荒廃」というリスクを抱える日本。今、食と農についてどう考え、どう行動すべきなのか。現場の新しい動きにも着目しながら、日々の暮らしの中で手の届く範囲の「等身大の自給」について考える。
一般件名	日本-農業
一般件名	食料品
ISBN13	978-4-334-04560-9
本文の言語	jpn
書誌番号	1111731306

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