イスクラ/著 -- グラフィック社 -- 2021.12 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/65/24 1109972331 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルノスタルジア喫茶
タイトルカナノスタルジア キッサ
副書名ソヴィエト連邦のおやつ事情&レシピ56
副書名カナソヴィエト レンポウ ノ オヤツ ジジョウ アンド レシピ ゴジュウロク
著者 イスクラ /著  
著者カナイスクラ
出版地東京
出版者グラフィック社
出版年2021.12
ページ数175p
大きさ15×21cm
内容紹介80年代後半、食糧不足のソ連では、人々は加工品を駆使して家庭でおやつを作り、受け継いでいった。ラズベリーの甘味水、ワルシャワ風カッテージチーズのケーキ…。ソヴィエト連邦のおやつ事情&レシピを写真と共に紹介。
一般件名菓子
ISBN13978-4-7661-3580-0
本文の言語jpn
書誌番号1111749891

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