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料理沖縄物語 貸出可

古波蔵 保好／[著] -- 講談社 -- 2022.5 -- 596.21

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県立 一般閲覧室 /596/21/361 1109992663 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル料理沖縄物語
タイトルカナリョウリ オキナワ モノガタリ
著者 古波蔵 保好 ／[著]  
著者カナコバクラ ヤスヨシ
出版地東京
出版者講談社
出版年2022.5
ページ数270p
大きさ15cm
シリーズ名講談社文庫
シリーズ名カナコウダンシャ ブンコ
シリーズ巻次こ93-1
内容紹介沖縄・首里に生まれ、ジャーナリスト、エッセイストとして活躍した著者が語る郷里の味。らふてえ、てぃびち、あんだぎい…。労をいとわぬ女たちの丁寧な仕事でおいしく調えられてきたひと皿を、彼女たちへの賛辞をこめて綴る。
一般件名料理(日本)
ISBN13978-4-06-528005-8
本文の言語jpn
書誌番号1111785555

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