資料詳細

アオリイカの秘密にせまる貸出可

上田幸男／共著 -- 成山堂書店 -- 2022.5 -- 664.77

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	一般閲覧室	/664/77/7	1110146257	一般		在架

タイトル	アオリイカの秘密にせまる
タイトルカナ	アオリイカノヒミツニセマル
副書名	知り、釣り、味わい、楽しむ
副書名カナ	シリツリアジワイタノシム
著者	上田幸男／共著, 海野徹也／共著
著者カナ	ウエタユキオ,ウミノテツヤ
版表示	新訂
出版地	東京
出版者	成山堂書店
出版年	2022.5
ページ数	7,256p 図版14p
大きさ	19cm
シリーズ名	ベルソーブックス
シリーズ名カナ	ベルソーブックス
シリーズ巻次	041
シリーズ責任表示	日本水産学会／監修
シリーズ責任表示カナ	ニホンスイサンガッカイ
書誌年譜年表	文献:p245～247
内容紹介	「イカの王様」と呼ばれるアオリイカ。その謎につつまれていた繁殖行動や複雑な行動を司る脳神経、多種多様な釣法・漁法、栄養成分と美味しく味わうための調理法、環境変化がアオリイカに与える影響について解説する。
一般件名	いか(烏賊)
ISBN13	978-4-425-85402-8
本文の言語	jpn
書誌番号	1111788813

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