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ベンガル料理が食べたい 貸出可

石濱 匡雄／著 -- 伊藤総研+NUMABOOKS -- 2022.6 -- 596.22

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県立 生活情報 /596/22/216 1109997791 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルベンガル料理が食べたい
タイトルカナベンガル リョウリ ガ タベタイ
著者 石濱 匡雄 ／著, ユザーン ／監修  
著者カナイシハマ タダオ,ユザーン
出版地[東京]
出版地東京
出版者伊藤総研+NUMABOOKS
出版者NUMABOOKS(発売)
出版年2022.6
ページ数116p
大きさ18×19cm
内容紹介インドの西ベンガル州からバングラデシュにかけた地域の郷土料理、ベンガル料理をこよなく愛するユザーンが、その作り手のシタール奏者・石濱匡雄とタッグを組んだベンガル料理レシピ集、第2弾。ふたりの対談も掲載。
一般件名料理(インド)
ISBN13978-4-909242-08-2
本文の言語jpn
書誌番号1111793016

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