南部 しず子/著 -- 北海道新聞社 -- 2022.9 -- 596.3

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/3/689 1110002744 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル南部しず子の新・漬物160
タイトルカナナンブ シズコ ノ シン ツケモノ ヒャクロクジュウ
著者 南部 しず子 /著  
著者カナナンブ シズコ
出版地札幌
出版者北海道新聞社
出版年2022.9
ページ数203p
大きさ21cm
内容紹介素材の味を引き出すよう塩などの調味料は控えめにして、少量でもつくれて冷蔵庫で漬け込みや保存ができる漬物レシピを紹介。北海道の漬物や、漬物を使ったアレンジレシピ、古漬けを再利用した料理も紹介する。
一般件名漬物
ISBN13978-4-86721-075-8
本文の言語jpn
書誌番号1111814027

レビュー一覧

レビューが登録されていません。