資料詳細

コーヒープラネット貸出可

ラニ・キングストン／著 -- グラフィック社 -- 2022.11 -- 596.7

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	一般閲覧室	/596/7/342	1110182415	一般		在架

タイトル	コーヒープラネット
タイトルカナ	コーヒープラネット
副書名	知られざる各国のレシピと憩いの文化史
副書名カナ	シラレザルカッコクノレシピトイコイノブンカシ
並列タイトル	Coffee Planet
著者	ラニ・キングストン／著, 和田侑子／訳
著者カナ	キングストンラニ,ワダユウコ
著者の原綴	Kingston Lani
出版地	東京
出版者	グラフィック社
出版年	2022.11
ページ数	263p
大きさ	24cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Spill the beans
書誌年譜年表	文献:p258～261
内容紹介	全世界のローカル・コーヒーの淹れ方と知識を網羅したコーヒー・ブック。エチオピアのブナ・カラ、イタリアのビチェリン、韓国のダルゴナ・コピなど、さまざまなコーヒーレシピを、各国の文化や豊富な写真とともに紹介する。
一般件名	コーヒー
ISBN13	978-4-7661-3672-2
本文の言語	jpn
書誌番号	1111824836

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