新井 ゆたか/編著 -- 日本食糧新聞社 -- 2022.10 -- 588.09

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /588/09/137 1110194550 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル食品企業2030年,その先へ
タイトルカナショクヒン キギョウ ニセンサンジュウネン ソノサキ エ
副書名海外展開なくして成長なし
副書名カナカイガイ テンカイ ナクシテ セイチョウ ナシ
著者 新井 ゆたか /編著, 加藤 孝治 /編著  
著者カナアライ ユタカ,カトウ コウジ
出版地東京
出版者日本食糧新聞社
出版年2022.10
ページ数6,223p
大きさ21cm
内容紹介2030年に向けて、海外市場へのチャレンジと共に、サステナビリティ、フードテックへの対応を迫られる日本の食品企業。味の素、伊藤園といった難局にチャレンジする企業事例を「社会課題の解決」など3つの切り口から紹介。
一般件名食品工業
一般件名国際投資
ISBN13978-4-88927-281-9
本文の言語jpn
書誌番号1111828350

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