資料詳細

「おふくろの味」幻想貸出可

湯澤規子／著 -- 光文社 -- 2023.1 -- 383.81

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	新書コーナー	/383/81/30	1110014624	一般		在架

タイトル	「おふくろの味」幻想
タイトルカナ	オフクロノアジゲンソウ
副書名	誰が郷愁の味をつくったのか
副書名カナ	ダレガキョウシュウノアジオツクッタノカ
著者	湯澤規子／著
著者カナ	ユザワノリコ
出版地	東京
出版者	光文社
出版年	2023.1
ページ数	277p
大きさ	18cm
シリーズ名	光文社新書
シリーズ名カナ	コウブンシャシンショ
シリーズ巻次	1240
書誌年譜年表	「おふくろの味」を冠した書籍一覧:p274～277
内容紹介	誰もが一度は聞いたことがある「おふくろの味」とは何を指しているのか。なぜそれは時に女性たちをいらだたせるのか。社会と時代を丹念に読み解き、「おふくろの味」が誕生した経緯とその正体を探る。
一般件名	食生活-日本
ISBN13	978-4-334-04647-7
本文の言語	jpn
書誌番号	1111839834

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