資料詳細

有明海のウナギは語る貸出可

中尾勘悟／著 -- 千里文化財団 -- 2023.3 -- 664.695

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	一般閲覧室	/664/695/15	1110223351	一般		在架

タイトル	有明海のウナギは語る
タイトルカナ	アリアケカイノウナギワカタル
副書名	食と生態系の未来
副書名カナ	ショクトセイタイケイノミライ
著者	中尾勘悟／著, 久保正敏／編著
著者カナ	ナカオカンゴ,クボマサトシ
出版地	吹田
出版地	東京
出版者	千里文化財団
出版者	河出書房新社(発売)
出版年	2023.3
ページ数	287p
大きさ	26cm
書誌年譜年表	文献:p279～285
内容紹介	食と生態系の危機を告げるニホンウナギ。有明海の天然ウナギ漁を出発点として、水辺の生態環境の変化、人と水の関わり方の歴史を振り返りつつ、生態系の保全と持続可能な地域社会の構築の可能性や、食の近未来について考える。
一般件名	うなぎ(鰻)
一般件名	水産保護
一般件名	有明海
ISBN13	978-4-309-92253-9
本文の言語	jpn
書誌番号	1111849781

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