斎藤 修/著 -- 農林統計出版 -- 2023.2 -- 621.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /621/4/41 1110263013 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル果実のフードシステムと産地の戦略
タイトルカナカジツ ノ フード システム ト サンチ ノ センリャク
著者 斎藤 修 /著  
著者カナサイトウ オサム
出版地東京
出版者農林統計出版
出版年2023.2
ページ数10,293p
大きさ22cm
内容紹介本格的な経営革新をおこない、新たなビジネスモデルを確立しようとする先進的な経営が出現しはじめた果樹産業の将来を展望。果樹産地の新たな戦略をフードシステムの視点から考察する。
一般件名果実
ISBN13978-4-89732-477-7
本文の言語jpn
書誌番号1111852809

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