多良 美智子/著 -- すばる舎 -- 2023.3 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/04/49 1110018472 一般   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル88歳ひとり暮らしの元気をつくる台所
タイトルカナハチジュウハッサイ ヒトリグラシ ノ ゲンキ オ ツクル ダイドコロ
著者 多良 美智子 /著  
著者カナタラ ミチコ
出版地東京
出版者すばる舎
出版年2023.3
ページ数235p
大きさ19cm
内容紹介食べにくい肉や野菜もあきらめず工夫、お気に入りの器でひとりの食事も豊かに…。65歳で調理師免許を取得した著者が、超お手軽料理と食事の時間を楽しむ工夫を紹介する。食に関わる思い出話、管理栄養士との対談も収録。
一般件名料理
ISBN13978-4-7991-1105-5
本文の言語jpn
書誌番号1111852939

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