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甘酒のほん 貸出可

藤井 寛／著 -- 山川出版社 -- 2023.4 -- 588.51

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県立 一般閲覧室 /588/51/77 1110205758 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル甘酒のほん
タイトルカナアマザケ ノ ホン
副書名知る、味わう、たずねる
副書名カナシル アジワウ タズネル
並列タイトルjapanese fermentation amazake
著者 藤井 寛 ／著  
著者カナフジイ ヒロシ
出版地東京
出版者山川出版社
出版年2023.4
ページ数157p
大きさ19cm
内容紹介甘くておいしい甘酒はいかかですか? 古くて新しい発酵飲料「甘酒」の奥深くて豊かな世界にご案内。健康効果、甘酒の魅力や発酵のしくみ、甘酒の歴史、甘酒のレシピ、毎日の暮らしや旅先での新しい楽しみ方を紹介します。
一般件名甘酒
ISBN13978-4-634-15232-8
本文の言語jpn
書誌番号1111858474

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