資料詳細

「黄金のうで」を持つ男貸出可

浅野高幸／著 -- 丸善プラネット -- 2023.3 -- 588.6

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	一般閲覧室	/588/6/54	1110290907	一般		在架

タイトル	「黄金のうで」を持つ男
タイトルカナ	オウゴンノウデオモツオトコ
著者	浅野高幸／著, 渡部俊弘／著
著者カナ	アサノタカユキ,ワタナベトシヒロ
出版地	東京
出版地	東京
出版者	丸善プラネット
出版者	丸善出版(発売)
出版年	2023.3
ページ数	9,158p
大きさ	21cm
シリーズ名	北海道文教大学◆学長対談シリーズ
シリーズ名カナ	ホッカイドウブンキョウダイガクガクチョウタイダンシリーズ
シリーズ巻次	2
内容紹介	北海道文教大学学長が、ユニークな研究に取り組む同大学の研究者と対談するシリーズ。エバラ「焼肉のたれ黄金の味」を世に送り出した研究者、浅野高幸。理系の知識と文系の感性を自由に化学反応させる彼の、頭の中と心を巡る。
個人件名	浅野高幸
一般件名	エバラ食品工業株式会社
ISBN13	978-4-86345-543-6
本文の言語	jpn
書誌番号	1111860010

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