佐藤 秀美/著 -- 柴田書店 -- 2023.5 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 健康医療コーナー /498/583/40 1110025299 一般   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル野菜が決め手!栄養の「こつ」
タイトルカナヤサイ ガ キメテ エイヨウ ノ コツ
副書名Q&Aでよくわかる健康生活のための野菜のとり方
副書名カナキュー アンド エー デ ヨク ワカル ケンコウ セイカツ ノ タメ ノ ヤサイ ノ トリカタ
著者 佐藤 秀美 /著  
著者カナサトウ ヒデミ
出版地東京
出版者柴田書店
出版年2023.5
ページ数203p
大きさ21cm
内容紹介野菜は色が濃いほど栄養がある? サラダのビタミン吸収率を高める調味のこつは? 普段の食生活の中で浮かぶ野菜の栄養に関わる疑問を取り上げ、図表を交えてQ&A形式で解説。野菜をとる意味とこつをわかりやすく伝える。
一般件名蔬菜
一般件名栄養
ISBN13978-4-388-15455-5
本文の言語jpn
書誌番号1111865162

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