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健康食品入門 貸出可

唐木 英明／著 -- 日本食糧新聞社 -- 2023.6 -- 498.5

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県立 健康医療コーナー /498/5/1023 1110227816 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル健康食品入門
タイトルカナケンコウ ショクヒン ニュウモン
著者 唐木 英明 ／著  
著者カナカラキ ヒデアキ
出版地東京
出版者日本食糧新聞社
出版年2023.6
ページ数8,197p
大きさ18cm
シリーズ名食品知識ミニブックスシリーズ
シリーズ名カナショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ
書誌年譜年表文献:p196～197
内容紹介健康食品の種類、効果判定、心因作用、安全性、歴史、医薬品との関係などについて解説。健康食品の現状だけでなく、そこに存在する深刻な問題とその解決法も紹介する。
一般件名保健機能食品
一般件名栄養補助食品
ISBN13978-4-88927-288-8
本文の言語jpn
書誌番号1111876464

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