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ケーキと革命 貸出可

本庄 豊／著 -- あけび書房 -- 2023.9 -- 588.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /588/3/68 1110329558 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルケーキと革命
タイトルカナケーキ ト カクメイ
副書名タカラブネの時代とその後
副書名カナタカラブネ ノ ジダイ ト ソノゴ
著者 本庄 豊 ／著  
著者カナホンジョウ ユタカ
出版地東京
出版者あけび書房
出版年2023.9
ページ数217p
大きさ19cm
書誌年譜年表文献:p203～205 洋菓子とタカラブネの日本近現代史略年表:p206～207
内容紹介敗戦まもなく操業を始めた「タカラブネ」は、学生運動の“闘士”たちを中枢に招き、当時としては画期的なお菓子のチェーン店システムを構築していった。その盛衰から、戦後の政治経済と社会運動の歴史を捉えなおす。
一般件名タカラブネ
ISBN13978-4-87154-235-7
本文の言語jpn
書誌番号1111891061

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