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寄せ場のグルメ 貸出可

中原 一歩／著 -- 潮出版社 -- 2023.10 -- 383.81

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県立 一般閲覧室 /383/81/42 1110445109 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル寄せ場のグルメ
タイトルカナヨセバ ノ グルメ
著者 中原 一歩 ／著  
著者カナナカハラ イッポ
出版地東京
出版者潮出版社
出版年2023.10
ページ数286p
大きさ19cm
内容紹介山谷の酒場と鰻、川崎の大衆食堂、横浜の市民酒場、深川のめしや…。巨大都市・東京の周縁で労働者が集まる「寄せ場」を訪ね歩き、飲み食いを重ねながら、人間の「生」を活写する。『潮』連載を加筆修正。
一般件名食生活-日本
一般件名料理
一般件名どや街
ISBN13978-4-267-02384-2
本文の言語jpn
書誌番号1111898610

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