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    ヴァルター・ベンヤミン著作集
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柑橘のお菓子づくり 貸出可

今井 ようこ／著 -- 誠文堂新光社 -- 2024.1 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /596/65/51 1110547551 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル柑橘のお菓子づくり
タイトルカナカンキツ ノ オカシズクリ
副書名マーマレードからタルト、スコーン、パウンドケーキ、プリン、ゼリー、おまんじゅう、葛煮まで
副書名カナマーマレード カラ タルト スコーン パウンド ケーキ プリン ゼリー オマンジュウ クズニ マデ
著者 今井 ようこ ／著, 藤沢 かえで ／著  
著者カナイマイ ヨウコ,フジサワ カエデ
出版地東京
出版者誠文堂新光社
出版年2024.1
ページ数111p
大きさ26cm
内容紹介さまざまな柑橘を使ったお菓子とその作り方を紹介。卵・白砂糖・乳製品を使わないナチュラルスイーツと、ハーブやラム酒を使った上品で大人っぽい味のエレガントなお菓子を提案する。
一般件名菓子
一般件名柑橘類
ISBN13978-4-416-52404-6
本文の言語jpn
書誌番号1111916154

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