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食と農のソーシャル・イノベーション 貸出可

大石 尚子／編 -- 藤原書店 -- 2024.1 -- 611.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 一般閲覧室 /611/1/258 1110446810 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル食と農のソーシャル・イノベーション
タイトルカナショク ト ノウ ノ ソーシャル イノベーション
副書名持続可能な地域社会構築をめざして
副書名カナジゾク カノウ ナ チイキ シャカイ コウチク オ メザシテ
並列タイトルSocial Innovation in Food and Agriculture for Achieving a Sustainable Society
著者 大石 尚子 ／編, 秋津 元輝 ／[著], 白石 克孝 ／[著], 石倉 研 ／[著], 矢作 弘 ／[著], 中村 貴子 ／[著], 坂梨 健太 ／[著], 風岡 宗人 ／[著], 江 欣樺 ／[著], Giancarlo Cotella ／[著], Elisabetta Vitale Brovarone ／[著], Magda Bolzoni ／[著], Mariarosaria Lombardi ／[著], Maurizio Prosperi ／[著], Antonio Stasi ／[著]  
著者カナオオイシ ナオコ,アキツ モトキ,シライシ カツタカ,イシクラ ケン,ヤハギ ヒロシ,ナカムラ タカコ,サカナシ ケンタ,カザオカ ムネト,チャン シンホア,コッテーラ ジアンカルロ,ヴィターレ・ブロヴァロン E.,ボルゾーニ マグダ,ロンバルディ M.,プロスペリ M.,スタッシ A.
出版地東京
出版者藤原書店
出版年2024.1
ページ数281p
大きさ22cm
内容紹介農と食の持続可能性をいかに守るべきか。中山間地域における小農中心という地理的条件の類似した日本とイタリアを対比し、農と食を結ぶローカルなイノベーションの事例を紹介。地域・国家レベルでの食農・地域振興政策を示す。
一般件名農業政策
一般件名農村計画
一般件名イタリア-農業
一般件名日本-農業
ISBN13978-4-86578-411-4
本文の言語jpn
書誌番号1111917302

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ソーシャル・イノベーションの定義と日欧の食農政策展開 大石 尚子／著 19-37
国家政策としての農村開発 Giancarlo Cotella／著 39-60
ソーシャル・イノベーションとしての総合的地域食政策(ローカル・フードポリシー) 秋津 元輝／著 61-75
社会的協同組合による「農」を介した社会的包摂 白石 克孝／著 77-90
農業・農村を支える欧州共通農業政策 石倉 研／著 91-105
空き住宅を1ユーロで売る 矢作 弘／著 109-130
都市地域外における外国人移民 Magda Bolzoni／著 131-151
イタリアの6次産業化 中村 貴子／著 153-167
イタリア南部における移民支援と農業労働 坂梨 健太／著 169-183
地域型社会的企業「え～ひだカンパニー株式会社」 風岡 宗人／著 186-207
起業型地域おこし協力隊による農村イノベーションの取り組み 江 欣樺／著 208-220
日伊の農業における共通問題 Mariarosaria Lombardi／著 223-236
欧州研究プロジェクトから学ぶ Maurizio Prosperi／著 237-253
イタリアのソーシャル・イノベーションの事例分析 Mariarosaria Lombardi／著 255-270
結びにかえて 大石 尚子／著 271-281

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