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さぁ、化学に目覚めよう 貸出可

ケイト・ビバードーフ／著 -- 山と溪谷社 -- 2024.3 -- 430

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県立 一般閲覧室 /430//114 1110458676 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルさぁ、化学に目覚めよう
タイトルカナサァ カガク ニ メザメヨウ
副書名世界の見え方が変わる特別講義
副書名カナセカイ ノ ミエカタ ガ カワル トクベツ コウギ
著者 ケイト・ビバードーフ ／著, 梶山 あゆみ ／訳  
著者カナビバードーフ ケイト,カジヤマ アユミ
著者の原綴Biberdorf Kate
出版地東京
出版者山と溪谷社
出版年2024.3
ページ数456,6p
大きさ20cm
翻訳原書名注記原タイトル:It's elemental
書誌年譜年表文献:巻末p1～6
内容紹介コーヒーを美味しく入れるために湯を沸騰させてはいけない理由とは? テキサス大学で文系学生に向けた化学の講義も担当する化学者が、化学の基本原理と、日常にあふれる化学反応をわかりやすく、ユーモアたっぷりに紹介する。
一般件名化学
ISBN13978-4-635-13018-9
本文の言語jpn
書誌番号1111926175

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