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ルートヴィヒ2世の食卓 貸出可

テオドア・ヒアナイス／著 -- 教育評論社 -- 2024.3 -- 289.3

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県立 一般閲覧室 /383/834/1 1110670738 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルルートヴィヒ2世の食卓
タイトルカナルートヴィヒ ニセイ ノ ショクタク
副書名メルヘン王に仕えた宮廷料理人の記憶
副書名カナメルヘン オウ ニ ツカエタ キュウテイ リョウリニン ノ キオク
著者 テオドア・ヒアナイス ／著, 森本 智子 ／訳  
著者カナヒアナイス テオドア,モリモト トモコ
著者の原綴Hierneis Theodor
出版地東京
出版者教育評論社
出版年2024.3
ページ数185,21p
大きさ21cm
翻訳原書名注記原タイトル:König Ludwig Ⅱ.speist Erinnerungen seines Hofkochs
書誌年譜年表年表:巻末p12～13 文献:巻末p18～20
内容紹介ノイシュヴァンシュタイン城を築いた王は何を食べていたのか。真夜中の正餐、人工洞窟での食事、謎の死を遂げた日の献立など、料理人ヒアナイスが宮廷厨房から目にしたルートヴィヒ2世の思い出を綴る。
個人件名Ludwig Ⅱ
ISBN13978-4-86624-098-5
本文の言語jpn
書誌番号1111932635

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