資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

知っておきたい!中国ごはんの常識 貸出可

マルゴ・ジャン／文 -- 原書房 -- 2024.7 -- 383.822

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /383/8/1011 1110561093 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル知っておきたい!中国ごはんの常識
タイトルカナシッテ オキタイ チュウゴク ゴハン ノ ジョウシキ
副書名イラストで見るマナー、文化、レシピ、ちょっといい話まで
副書名カナイラスト デ ミル マナー ブンカ レシピ チョット イイ ハナシ マデ
著者 マルゴ・ジャン ／文, ジャオ・エン・ヤン ／絵, 広野 和美 ／訳  
著者カナジャン マルゴ,ヤン ジャオエン,ヒロノ カズミ
出版地東京
出版者原書房
出版年2024.7
ページ数128p
大きさ22cm
翻訳原書名注記原タイトル:La cuisine chinoise illustrée
内容紹介八大中国料理って何? 円卓で主賓はどこに座る? 縁起の良い料理は? 宮廷料理からストリートフードまで、知っているようで知らない中国の食文化をイラストで解説する。
一般件名食生活-中国
一般件名料理(中国)
ISBN13978-4-562-07423-5
本文の言語jpn
書誌番号1111953839

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ