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おいしく食べられる身近な野草・雑草図鑑 貸出可

岩槻 秀明／著 -- ナツメ社 -- 2024.8 -- 471.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 生活情報 /471/9/35 1110575055 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルおいしく食べられる身近な野草・雑草図鑑
タイトルカナオイシク タベラレル ミジカ ナ ヤソウ ザッソウ ズカン
著者 岩槻 秀明 ／著  
著者カナイワツキ ヒデアキ
出版地東京
出版者ナツメ社
出版年2024.8
ページ数159p
大きさ19cm
内容紹介ヨモギ、タンポポ、ハコベなど、身近な場所に自生する野草や雑草を食材として楽しむためのガイドブック。豊富なカラー写真で野草を紹介し、それぞれの植物について、採取する際の注意点、食べ方や料理法などの情報を掲載。
一般件名有用植物
一般件名野草
ISBN13978-4-8163-7595-8
本文の言語jpn
書誌番号1111958519

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