グミラボ編集室/著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2024.7 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども図書館 /596/フ/ 1109915445 子ども   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルふしぎなグミ実験室
タイトルカナフシギ ナ グミ ジッケンシツ
副書名作って食べて科学のナゾをおいしく解き明かす!
副書名カナツクッテ タベテ カガク ノ ナゾ オ オイシク トキアカス
著者 グミラボ編集室 /著  
著者カナメイツ ユニバーサル コンテンツ
出版地東京
出版者メイツユニバーサルコンテンツ
出版年2024.7
ページ数128p
大きさ21cm
シリーズ名まなぶっく
シリーズ名カナマナブック
内容紹介グミで科学を楽しくまなぼう! どうしてグミはかたまるの? 色や味はどうやってつけるの? ゼラチンから寒天、食紅、クエン酸、ペクチンまで、グミ作りの実験を通して、いろいろな材料の特徴を科学的に説明する。
一般件名菓子
ISBN13978-4-7804-2936-7
本文の言語jpn
書誌番号1111961270

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